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东莞送礼佳品腊肠

 有着独特文化传统的地方送礼佳品—最有东莞特色的盈加福腊肠

中国自古以来便是一个“礼仪之邦”，送礼绝不是一门俗学问，它有着更深厚的底蕴。“来而不往非礼也”，所以熟知送礼佳品这门艺术的人往往能八面玲珑，在社交生活中如鱼得水。在东莞，过年过节，走亲访友,送什么样的礼品才能体现出“礼”又能体现出地方特色呢？笔者在东莞多年，认为有着地方风味的礼品—腊肠不失为送礼佳品！

东莞的特产有很多，厚街烧鹅瀚粉，白沙油鸭，东坑糖不甩，塘厦碌鹅等等，但最出名的还要数东莞腊肠，百度下东莞腊肠或东莞特产就有很多介绍。送礼送特产也是时下最时尚的送礼风气！笔者在东莞多年，经常看到新莞人过年过节回家都会带着包装精美的东莞腊肠给家乡的亲人们尝尝。礼品的地方风味能增添节日气氛的地方特色，这类事例不胜枚举。

东莞腊肠历史悠久。东莞是广东历史文化名城。距今1700多年前的三国时期建郡，是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。早在在夏朝时，人们就把农历十二月合祭众神叫做“腊”，因此十二月又叫腊月。而古时候腊肠的传统制作制做方法一般都是在农历十一月到十二月份制作风干的，所以叫着腊肠。而东莞腊肠历史也可以从1000多年前开始，也有很多关于东莞腊肠古老的传说。随着时代在变，而腊肠这一传统食品所独有的历史价值和意义更随着时间的的传统的情谊却是无法取代的。

当然送礼还有很多学问，对很多东莞本地人及新莞人来说，过年过节送有着东莞地方特色又有历史价值和意义东莞腊肠，不仅增添节日气氛又能体现出传统情谊。过年过节东莞腊肠是最好的礼品！

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（本文原创 向东）